Kev Tsim Qauv Sab Hauv Tsev Noj Mov Dabpa-Shatin yog ib qhov kev tsim qauv sab hauv tsev noj mov nyob rau theem av hauv ib lub tsev muag khoom loj (shopping mall) hauv Hong Kong. Daim qauv siv tus qauv zoo li lub cell uas muaj kev ncig 360 degree, yog li cov neeg ua haujlwm yeej mus tau txog txhua lub rooj noj mov los ntawm chav ua noj yooj yim heev. Thaj chaw noj mov muaj ntau ntawm 2233 square feet. Txhua qhov chaw zaum banquette yog muab tso rau ntawm ib lub qhov rai loj uas pom tau daim duab ntoo nplooj thiab pob tsuas ntim rau hauv lub laujkaub (potted landscape), qhov no pab kom cov neeg noj mov muaj kev ntiag tug thiab pom ib qhov chaw ntsia kaj ntsig rau tus kheej. Cov phiaj moss (moss plates) raug muab tso rau txhua qhov chaw saum npoo. Tus qauv tsim no txuas kev sib txuas ntawm sab hauv thiab sab nraum zoov ua ke, ua rau nws zoo li ib lub vaj tsim kev zoo nkauj tshaj li ib lub khw muag khoom.

Lub npe Project : Dabpa-Shatin, Tus tsim qauv lub npe : Minus Workshop, Neeg lub npe : Taste • Gourmet Group Limited.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.