Tus Yam Ntxwv Lag Luam Avant yog ib lub tsev noj mov zoo nyob hauv Tuam Tshoj. Lub tswv yim qhia lag luam siv cov tswv tsev tej kev paub dhau los txawv teb chaws los muab cov neeg siv khoom kev nco txog tshwj xeeb uas lawv tau mus ncig. Pib nrog daim ntawv qhia zaub mov uas tsim kom zoo li daim ntawv hla tebchaws. Tom qab txhua pluas mov, cov neeg siv khoom yuav tau txais daim pib uas tsim tshwj xeeb raws li qhov kev tshoov siab tom qab txhua yam zaub mov thiab tej kev nco txog ntawm cov nroog. Qhov kev noj mov no tau nrov heev thaum kev mus ncig raug kaw vim muaj tus kab mob Covid sib kis

Lub npe Project : Avant Modern Cuisine, Tus tsim qauv lub npe : Jiawei Wu, Neeg lub npe : Jiawei Wu Design.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.