Kev Tsim Qauv Hauv Tsev Noj Mov Meat Festival yog kev tsim qauv hauv tsev ntawm ib lub tsev noj mov yakiniku Nyij Pooj rau tsev neeg nyob rau hauv Taipei. Qhov chaw uas muaj 224 square meters tau txais kev tshoov siab los ntawm cov koob tsheej Nyij Pooj ib txwm muaj. Foob pob hluav taws, kev nuv ntses kub, cov rooj muag khoom ntawm txoj kev thiab cov kev ua si menyuam yaus raug muab txhais dua tshiab los ua cov ntsiab kev tsim qauv. Cov chij loj, cov thawv teeb, cov qauv khaum nkhaus thiab xim liab tsim kom muaj kev zoo siab li nyob hauv koob tsheej. Cov rooj zaum raug teeb tsa zoo li cov rooj muag khoom me me, thiab cov iav pom kev ib nrab uas muaj paj ntaub faib qhov chaw sab saud ntawm txhua thaj chaw. Cov ntxaij thaiv thiab cov khoom uas ci ntsa iab ua rau qhov chaw muaj sia thaum tseem tiv thaiv kev ceev ntiag tug ntawm cov neeg tuaj noj mov.

Lub npe Project : Meat Festival, Tus tsim qauv lub npe : Chang Ming Hu, Neeg lub npe : AJA Architects Associates.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.