Tsev Noj Mov Sushi Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten raug tsim nyob rau hauv Tsukiji Tokyo, ze ntawm lub chaw muag ntses nruab nrab qub. Vim tias sushi tam sim no tau paub thoob plaws ntiaj teb ua zaub mov, lub hom phiaj ntawm txoj haujlwm no yog los tsim ib qho chaw zoo nkauj uas tuaj yeem dhau mus rau yav tom ntej, ib qho chaw uas tib neeg tuaj yeem txaus siab rau tus kws ua zaub mov cov txuj ci ib txwm muaj thiab kev coj noj coj ua ntawm Edomae sushi. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm Edomae sushi yog ua kom muaj peev xwm ntawm cov nqaij hiav txwv tshiab los ntawm kev ua haujlwm tes tsawg kawg nkaus los ntawm tus kws ua zaub mov. Yog li ntawd tsom mus rau kev tsim lub rooj txiag sushi, kom cov nqaij hiav txwv tshiab thiab tus kws ua zaub mov cov txuj ci yuav sawv tawm.

Lub npe Project : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Tus tsim qauv lub npe : Hiroaki Iwasa, Neeg lub npe : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.