Lub Tsev Ramen Nyij Pooj Qhov no yog ib txoj hauj lwm tsim uas sib txuas cov yam ntxwv sab hnub tuaj rau hauv lub khw muag khoom niaj hnub sab hnub poob. Tag nrho qhov chaw siv xim dawb thiab cov qauv kab ntoo ua tseem ceeb. Muaj ntau lub teeb dai sau ntawv zoo nkauj ua tus ncej puag ncig sab nraud chav ua noj thiab thaj chaw noj mov zoo li daim ntawv sau nkauj. Cov kws ua zaub mov ramen ua noj nrog tus ntsuj plig Isshokenmei. Txij thaum cov qhua pib kab mus txog thaum noj tas, lawv txhua tus qhia lawv txoj kev hlub rau ramen thiab Tsukemen, zoo li ib zaj nkauj zoo nkauj uas nrov nrov hauv qhov chaw. Cov suab nkauj txuas ntxiv ua yeeb yam rau qhov chaw Nyij Pooj niaj hnub no nrog cov suab nkauj hauv daim ntawv sau qhov chaw.

Lub npe Project : In Between Octaves, Tus tsim qauv lub npe : Che Yung Kung, Neeg lub npe : Synergy Collective Catering Ltd..

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.