Kev Ntim Cawv Su Jiu Dong Po yog ib pab plaub lub raj cawv uas tau txais kev tshoov siab los ntawm cov paj huam thiab lub neej ntawm tus kws sau paj huam Su Shi. Txhua lub raj sawv cev rau ib theem ntawm tus kws sau paj huam lub neej, txij thaum tseem hluas muaj zog kawg li mus txog rau thaum laus muaj kev ywj pheej ntawm lub siab. Cov raj tau ua los ntawm cov khoom iav-crystalline dawb paug thiab ua raws li tus qauv meiping plum vase uas ntaus tag nrho, muaj lub qhov ncauj nqaim thiab lub cev puv npo uas ua rau nco txog cov tais diav Song dynasty. Sab nraud tau raug puab ua duab nrog, thiab cov qauv hloov ntawm qhov ntxig heev mus rau qhov tsawg heev los qhia txog kev ntws ntawm ib tug dej ntws. Cov duab paj huam raug hloov ua ib qho kev sib cav pom thiab kov tau.

Lub npe Project : Su Jiu Dong Po, Tus tsim qauv lub npe : Heijie He, Neeg lub npe : Jiangsu Shuanggou Distillery Co., Ltd.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.