Tsim cov ntawv xov xwm
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Khoom Pub Ntawm Ib Pob

Edible Heritage

Khoom Pub Ntawm Ib Pob Qhov kev tsim tshwm no txhawb kev sib txuas ntawm keeb kwm xyoo pua 18 nrog kev pub khoom plig niaj hnub no. Raug tshwm sim los ntawm Sinkang Manuscript xyoo 1774, txoj haujlwm no sib xyaw cov lus Hokkien uas tab tom raug puas tsuaj rau hauv ib pob khoom pub castella zib mu. Los ntawm kev txhais dua cov ntaub ntawv keeb kwm thiab kev ntim khoom uas tsom kwm ib puag ncig, qhov kev tsim no txuas kev lag luam hiav txwv keeb kwm nrog kev txawj ntse ntawm zaub mov. Los ntawm kev luam cov ntawv ncaj qha rau saum npoo ncuav mog, nws hloov cov ntawv sau keeb kwm ua ib qho kev paub kov tau. Kev suav nrog cov pov thawj poj niam keeb kwm tsim ib qho kev sib txuas tshiab ntawm cov ntawv cog lus av qub thiab lub neej niaj hnub.

Lub npe Project : Edible Heritage, Tus tsim qauv lub npe : E G Sain, Neeg lub npe : E G Sain.

Edible Heritage Khoom Pub Ntawm Ib Pob

Qhov tsim tau zoo no yog tus yeej ntawm cov nyiaj tsim qauv tsim hauv kev zam, kev sib tw thiab cov ris tsho hnav ua qauv. Koj yuav tsum pom cov nyiaj tau txais txiaj ntsig tsim qauv zoo nkauj tsim qauv tsim qauv txhawm rau nrhiav tau ntau lwm yam tshiab, tsim tshiab, qub thiab muaj tswv yim zam, tsoos tsho hnav thiab tsoos tsho tsim qauv.

Tsim kev xam phaj hnub

Xam phaj nrog cov neeg tsim qauv ntiaj teb.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.