Dej Cawv Thaum Gamsei qhib hauv xyoo 2013, hyper-localism tau qhia rau ib thaj chaw ntawm kev coj ua uas tau ua txog thaum ntawd tau tsuas yog tso siab rau cov zaub mov noj chaw. Ntawm Gamsei, cov khoom xyaw rau cocktails yog ob qho tib si qus los yog cog los ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv zos. Lub bar sab hauv, yog qhov tseeb txuas ntxiv ntawm qhov kev xav no. Ib yam li cocktails, Buero Wagner tau tsim txhua yam khoom hauv zos, thiab tau ua haujlwm nrog kev sib koom tes nrog cov chaw tsim khoom hauv zos los tsim cov kev daws teeb meem. Gamsei yog lub tswvyim txuam nrog uas hloov qhov kev sib tw ntawm kev haus dej haus cawv rau hauv kev paub tshiab.

Lub npe Project : Gamsei, Tus tsim qauv lub npe : BUERO WAGNER, Neeg lub npe : Trink Tank.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.