Ua Noj Ua Haus Tshuaj Txau Chav ua noj hauv chav nyob yog qhov chaw ntawm flavors, tshuaj, sighs thiab zais cia. Tab sis kuj muaj kev xav tsis thoob, lub ntsiab lus, xim thiab nco qab. Nws yog tus xaib tsim qauv. Cov ntsiab lus zoo tsis yog qhov yooj yim ua ntej los ua kom muaj kev nyiam, tam sim no qhov tseem ceeb yog ntxiv kev paub dhau los. Nrog cov ntim no cov kws ua zaub mov dhau los ua "tus kws kos duab kos duab" thiab tus neeg siv khoom yuav dhau los ua tus neeg saib duab kos duab. Ib qho tshiab ntawm qhov tshiab thiab tsim kev xav hauv lub siab: Kev ua noj hauv nroog. Daim ntawv qhia tsis muaj tus ntsuj, nws yog tus ua noj ua haus uas yuav tsum pub plig rau hauv daim ntawv qhia.
Lub npe Project : Urban Cuisine, Tus tsim qauv lub npe : Ian Wallace, Neeg lub npe : Urban Cuisine.
Qhov tsim tau zoo no yog tus yeej ntawm cov nyiaj tsim qauv tsim hauv kev zam, kev sib tw thiab cov ris tsho hnav ua qauv. Koj yuav tsum pom cov nyiaj tau txais txiaj ntsig tsim qauv zoo nkauj tsim qauv tsim qauv txhawm rau nrhiav tau ntau lwm yam tshiab, tsim tshiab, qub thiab muaj tswv yim zam, tsoos tsho hnav thiab tsoos tsho tsim qauv.