Primary Function: Kev Tsim Qauv Sab Hauv Tsev Noj Mov Hiyama yog ib lub tsev noj mov Nyij Pooj uas tau tsim raws li lub tswv yim ntawm xwm txheej, Zen thiab lub tsev Nyij Pooj txawm txij thaum ub los. Ib lub bar ze ntawm qhov rooj nkag ua ib qho chaw tos txais qhua uas cov qhua tuaj yeem zaum thiab tos nrog cov dej haus. Ib txoj kev xyoob nrog dej cua ua rau muaj kev xav zoo li lub vaj nyob sab nraum tsev. Cov chaw noj mov tau raug siv zoo li cov tsev sib cais, pom dhau ntawm cov xyoob. Ib lub tsev me nyob ntawm qhov kawg ntawm txoj kev, ua raws li ib chav tsev loj uas nyob nruab nrab ntawm ib qho veranda ua ntoo thiab ib lub balcony uas tig rau ntawm chaw nres nkoj. Txhua chav tsev raug tsim los ua ib lub qauv ntawm nws tus kheej nrog cov tag thiab cov ncej.

Lub npe Project : Hiyama, Tus tsim qauv lub npe : Alvan Suen, Neeg lub npe : The Food Story HK Limited.

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.