Lub Tsev Noj Mov Sushi Kanizushi Kato yog ib lub tsev noj mov sushi nyob hauv Niseko, Hokkaido, Nyij Pooj. Lub tsev noj mov no muab sushi, poj ntseg thiab tej mov Nyij Pooj rau cov qhua thoob ntiaj teb ntawm ib qhov chaw so daus lom zem. Tus qauv tsim tau siv Ainu tej qauv, Nyij Pooj tej tsev teev dab, thiab tus duab ntawm Roob Yotei los ua qauv. Ntoo hauv thaj chaw ntawd raug siv thoob plaws, muaj lub nthab ntoo cedar hauv thaj chaw ntawd thiab lub rooj sab ntoo cypress Nyij Pooj nruab nrog tej kev ua ntoo raws li tsev teev dab qub. Txoj kev taug ntawm pob zeb kaus muaj daim ntaub qhwv ua rau xav txog lub tsev daus kamakura, thiab kub ntaub npog lub nthab tsev thiab tej phab ntsa ntawm chav qhua tshwj xeeb. Muaj ib lub bar ntawm qhov rooj tawm nkag rau cov qhua haus dej haus cawv thaum tos.

Lub npe Project : Kanizushi Kato, Tus tsim qauv lub npe : Takahiro Todoroki, Neeg lub npe : Kitagunikaranookurimono Inc..

Nyeem cov kev xam phaj zaum kawg thiab sib tham txog kev tsim qauv, tsim kom muaj tswv yim tshiab thiab kev tsim qauv ntawm cov neeg sau xov xwm tsim thiab cov neeg tsim khoom ntiaj teb, cov kws ua yeeb yam thiab cov kws tshaj lij. Pom tseeb cov phiaj xwm tsim qauv tshiab thiab cov khoom plig zoo nkauj los ntawm cov neeg tsim qauv zoo nkauj, cov kws ua yeeb yam, kws ua qauv vaj tsev thiab cov tub ntxhais tsim qauv. Tshawb nrhiav kev pom tshiab ntawm kev muaj tswv yim, kev tsim kho tshiab, kos duab, tsim qauv thiab kos duab. Kawm txog cov txheej txheem tsim ntawm cov neeg tsim qauv zoo.